부산 깨끗한 커피 연산동 핸드드립 카페 고래상점 로스터리

안녕하세요

제가 소개드릴 맛집은
토곡에 위치한 고래상점 로스터리입니다

요즘 유튜브 쇼츠나 인스타보면 가끔
카페 에스프레소머신 영상이 논란이 되고 있는데요

제가 가는 고래상점 로스터리는
믿고 가셔도 좋습니다

나만의 작은 카페지만 나만
알기엔 너무 아까운 카페

칭찬 한번 할까합니다.

우선 이 카페의 장점 중 하나는
커피 원두를 직접 볶는다는 것입니다

그렇게함으로써 원두 값을 줄이고 고객에게
최상의 맛을 낼 수 있는 배합(블랜딩)을 통해 좋은
품질의 커피를 항상 선사합니다

두번째 장점은 사장님께서
커피에 대한 지식이 많으시고 애정도 강하셔서
다양한 원두를 판매하고
단골들에게는 핸드드립 커피를 내리는
방법까지 알려주십니다.

세번째로 가장 중요한 건데 믿고 마실 수 있습니다.
정직하고 좋은 품질의 커피를 위한
청결에 항상 힘쓰십니다.
이번에도 가게 들렸는데 마침
머신 청소를 하고 계셔서 양해를 구하고 찍었습니다.

에스프레소 커피 머신의 경우
청소를 하지 않으면 다양한 물속 미네랄이나
여러가지 원인에 의해 녹이 스는
환경이 되기 쉽습니다.

제가 핸드드립커피를 즐겨마시는 이유 중 하나도
에스프레소 머신의 찝찝함도 한몫하는데
고래상점 커피의 경우 사장님께서
신경을 많이 쓰셔서 그런 부분까지
안심하실 수가 있어요.

자주 마시는 커피
안심하고 드셨으면 좋겠고
같은 가격이면 더 좋은 품질의
커피를 드시길 바랍니다.

오늘하루도 맛있는 커피 드세요-

워드프레스 글 : https://breatte.wordpress.com/2025/02/22/togokgorae/

고래상점 로스터리 토곡 카페